水产从学科上看属于农学类，当然这里的农学是一个大的范围，包括畜牧业、种植业、渔业，而水产养殖属于渔业。我国曾经有一个部委——水产部，该部是于1956年5月12日，第一届全国人大常委会第四十次会议决定设立的。1970年5月，农业系统各部委合并，成立农林部，水产部撤销。水产行业涉及人们的饮食营养与身体健康，市场需求稳定，并且一直是高素质人才紧缺的行业之一。水产行业的技术革新，更是中国农业发展的重要支撑之一。

水产养殖学专业培养具备水产动植物的繁殖、育种与增养殖技术以及病害与防治、渔业企业经营管理等方面知识，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的高级应用型、复合型人才。学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、疫病防治、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性教学、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动植物增养殖、病害防治、水产生物育种等基本能力。 

随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，因而此专业的就业前景非常广阔。毕业生的主要就业方向为教育机构、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。

随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，因而水产养殖学专业的就业前景非常广阔。毕业生的主要就业方向为教育机构、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。水产养殖学学生毕业后可到有关院校从事教学科研工作;渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站、动物检验检疫部门、名优特水产品良种场、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司、休闲渔业基地等行政、事业和企业单位从事技术推广、应用以及生产经营、销售、管理等工作。

随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。

拓展阅读：

水产养殖技术专业课程：

主干学科：生物学、环境科学、水产学

主要课程：鱼类学、水生生物学、水域环境化学、动物生物化学、鱼类生理学、水产动物组织胚胎学、水产微生物学、水产动物遗传育种学、水产动物营养学、鱼类生态学、池塘养殖学、名特水产养殖学、内陆水域增养殖学、水产动物疾病学。

主要实践性教学环节：军事训练、素质拓展教育、社会调查、专业课程实验、教学实习、生产实习、毕业实习、毕业论文等。

主要专业实验：水生生物学实验、水产动物遗传学实验、水产动物饲料分析与营养价值评定实验、水产微生物学实验、水产动物疾病学实验、养殖类课程综合实验等。