一、 什么是轻工技术与工程

轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等方面的理论、技术革新与方法的工程领域。

二、 代表性本科专业

轻工类本科专业主要有轻化工程、包装工程、印刷工程、香料香精技术与工程、化妆品技术与工程等。

三、 推荐院校

在第四轮学科评估中，轻工技术与工程学科被评为A+、B+、B的学校如下。

轻工类第四轮学科评估结果（A+、B+、B）

其中，江南大学和华南理工大学的轻工技术与工程为双一流建设学科。

四、 轻工类专业主要课程

以华南理工大学为例，轻工类专业的基础课程有：微积分、工程制图、大学物理、大学物理实验、无机化学、有机化学、传质与分离工程、轻化工环境保护等。

专业方向课程如下：

轻工类专业方向课程

五、 就业方向

轻工类专业的就业面较广，可大致分为以下几类：

轻化工程方向毕业生可以选择从事合成催化剂、洗涤产品和化妆品类的技术工作，也可以选择在制药厂、外资企业从事生产、研发的技术等工作。

包装工程方向毕业生可以选择从事包装方面的材料开发、包装设计、包装运输等工作。

印刷工程方向毕业生可以选择从事文字技术编辑、图文编排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理等工作。

六、 轻工类专业选科要求

1. 3+1+2模式

在3+1+2模式下，大部分院校的轻工类专业要求首选科目必须为物理，如江南大学、华南理工大学和武汉大学等。

大部分院校要求再选科目必须含化学，如广西大学、江南大学、湖南工业大学等。

3+1+2模式轻工类专业选科案例

综合选科要求，若要报考轻工类专业，考生选考物理和化学可报考的学校范围更大。

2. 3+3模式

2020年北京等地采用3+3选科模式，在该模式下，大部分院校的轻工类专业要求从物理、化学中选考一门，如江南大学、华南理工大学、武汉大学等。

3+3模式轻工类专业选科案例