专业介绍：2010年获评为省级特色专业 ,   以立德树人为根本 、强农兴农为己任;  以新农科建设为引领 ,  致力于培养理论扎实 ,  实践过 硬 ,  能在科研机构 、高等学校及企事业单位等从事科学研究 、教学工作 、技术开发及管理工作的生物技术高级专门人才 。主要研 习现代生物学和生物技术的基本理论 、基本知识和基本技能 ,  包括分子生物学 、微生物学 、基因工程 、发酵工程及细胞工程等方 面 ,  利用生物体的物质来改进产品 、改良植物和动物 、为特殊用途而培养微生物 。常见的克隆 、基因重组技术 、生物疫苗培育皆 隶属于此 。授予理学学位 。2022年增设生物技术食用菌方向 。

就业方向：可继续攻读硕士或出国深造 ,  能在医药 、食品 、农 、林 、牧 、渔 、环保 、园林及相关领域企业 、事业和行政管理部门工作 ,  尤其培养在蛋白质与酶工程 、细胞工程 、基因工程 、发酵工程 、病原微生物防治 、作物功能基因研究 、食用菌资源开 发与繁育等领域从事产品开发 、技术应用和管理的工作 。